onsdag, september 10, 2008

Äppelpaj med smuldeg

Dom här fina äpplena fick jag av min Far,
visst ser dom vackra ut.Han har plockat
dom från sitt eget äppelträd...han har
många äppelträd där han bor.=)

Tänk att kunna plocka egna äpplen som inte
är besprutade..och alldeles gratis dessutom...

Den här äppelpajen bakade jag idag,
här får ni receptet den som vill prova på
att baka den.Det lustiga är att bland
ingredienserna så står inte vetemjöl med ,
men i beskrivningen så står det vetemjöl
så ni får prova er fram.Jag valde att inte
ha med något vetemjöl,men pajen tyckte
jag blev ganska lyckad ändå,kanske det
stod fel i receptet om mjölet,vad vet jag?


Äppelpaj med smuldeg
4-5 portionerUgnstemperatur 225 grader.
Tid ca 30 minuter

4-5 äpplen
1-2 msk socker
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen kardemumma
(0,5 tsk malen muskot)

Smuldeg:
100 g margarin
2 msk socker
1,5 dl havregryn

Sätt på ugnen.Skala eventuellt äpplena
och skär dem i tunna klyftor.Bred ut dem
i en ugnssäker form.Strö över socker och
kryddor.

Smält fettet i en kastrull och rör ner socker,
havregryn och vetemjöl.Fördela blandningen
över äppelklyftorna.Grädda mitt i ugnen i
15-20 minuter.Pajen ska vara ljusbrun när
den är klar.

Servera med vaniljvisp,vaniljkesella,vanilj-
glass eller vispad grädde smaksatt med
tex punsch.



19 kommentarer:

~eva~ sa...

Väldigt härliga äpplen!
Håller med dig, underbart med en sådan trädgård ~~~

~smakar pajen~ mums ~ åhh, vad det är gott att få komma hem till dig Maria ~~~

Ska se om jag också kan ta mig i hampan och baka någon dag framöver...

Bamsekram från Eva

MOONLOVER´S sa...

jami jami...jami. det där såg super gott ut,jag älskar pajer. smulpaj är så gott. Finns en som heter knäckpaj oxå,med äpplen,den ska du prova=) Ja asså jag skulle oxå vilja ha ett eget äppelträd men här går ju inte det,men då blev jag så brydd för ett par veckor sedan då jag åkte och lämna hunden rex hos sin nya ägare och hon hade ett äppelträd på gården med stora fina äpplen,jag var tvungen att fråga hur det var möjligt. För det ligger typ12mil här i från. Men hon var sthlm och trodde att det alltid fanns äppelträd här uppe oxå=)haha,nja sa jag det finns men äpplena blir lika små som plommontomater! För så är det här där jag bor. Ja ja nu har jag pratat men massa strunt igen;)jag håller på väntar att min kasslergratäng ska bli klar så vi får oss någon middag i dag.Ha en fin kväll och ät mycket paj för mig. kram på dig

Zoey sa...

Åh det där lät minsann väldigt gott! Får nog trampa iväg och köpa några äpplen och ställa mig och baka lite paj :D

Tidsfördriv sa...

Vilka fina äpplen!!
Ja egen skörd är det bästa man kan få, då vet man vad man stoppar i sej, inte en massa gifter här inte!!

Gott med äppelpaj. Jag älskar ju allt som är lite sött =o)
tar gärna sista slurpen med vaniljsås hihi...

Hoppas att du får din tid snart som du väntar så på. Det finns inget värre än denna eviga väntan, alltid är det något man väntar på!!

Ha det fortsatt gott i veckan, tänker på dej...

Kram från oss alla

Inger Maryissa sa...

Oj, det låter jätte-gott !
Tack för receptet.
Jag älskar smuldegs-äppelpaj.
När min dotter var liten så gjorde vi det ganska ofta.
Och ja, det är stor skillnad att plocka egna äpplen.
De smakar godare och är inte heller besprutade.
Ha det så gott.
Kram

Helans Håla sa...

Heij gumman.. kommer gärna in på en kaffe å äppelpaj.. guu, så gott..å helst från egna äppelträd..de bästa såklart.

Jodå, nog fixas de å så med både mat å bak.. men nån speciell geist har jag inte.. än iaf.
Jag får ta mej i kragen imorrn bara.. å jag jobbar ju natt hela helgen..men de ska väl gå bra.
Nu e de Idol på teve..så de e bäst å ila.. de bästa jag ser på teve just nu.. hihihiih.
Sara tackar å bugar, du e såå goo å snäll du.. tack vännen.
Kram på dej å ha en fin kväll..Helén.

Mamma C sa...

Finns det någon bit kvar, då tar jag en fika med en pajbit i sådana fall. Såg himla smarrigt ut.
Visst är det roligt med egen frukt. Men ibland är det svårt att ta hand om allt.
Kram Mamma C

Hemma hos lilla mig sa...

Kommer gärna på en kopp kaffe och god äppelkaka.
Glömde ju helt av min gb igår. Men jag kommer idag istället.
Ska genast skriva av det smarriga receptet.
Nu ska jag skjutsa dottern till skolan.
Åhh, vilket fint porslin med liljekonvaljer:-)
Kram

Morris och Christina sa...

Så vackert röda äpplen och pajen ser så god ut.
Skall testa den....
Ha det gott vännen
Kramkram

Pialotta sa...

Det finns äpplekakor av så olika slag.. inte alla har vetemjöl i sig:-) Jag personligen gillar mest och gör med havrefryn. Tycker den blir mycket krispigare på så sätt.
Nu är det verkligen äppletider och vi ska tillvara så mycket vi kan. Vi fick oxså en stor påse hemmaäpplen och en påse plommon igår av ett av våra barn som har det där på tomten.. härligt:-)
Ha de fint från ett lite soligt Skåneland.
Hittade dig inne hos Erika:-)

Erika sa...

Tack snälla för din kommentar hos mig, och alla dina berömmande ord. Det värmer så mycket.

I början på oktober skall jag och min syster köra hem till pappa och plocka äpplen. En gång planterade min gammalmormor många fruktträd och ännu bär dem frukt. Både päron och olika sorter av just äpplen.

Skall göra äppelkaka och äppelmos osv. Går att göra så mycket om man bara ger sig tid, och tid har jag onekligen. :)

Håller med i det du skriver..tänk att ha äpple eller plocka dem och veta att dem är obesprutade, vilken glädje.

Kram och en fortsatt dag med solsken önskar jag dig!

synne sa...

Hej Maria.
Så vackra äpplen.
Kan tro att pajen smakade gott.
Man behöver inte ha mjöl i smulpaj tror jag. Blir nog en äpplepaj här med idag. Styvsonen kommer.
Ha nu en bra torsdag vännen.
Kram synne.

spetsar och änglar sa...

Så vackra äpplen!!!Och äppelpajen ser jättemumsig ut.

Ha en härlig afton
Kramis/Heléne

Pixi sa...

Oj,här har det hänt grejor! Mycket vacker sida du gjort o skön musik man får höra...Jas du ska opereras,vad skönt,då får du förhoppningsvis bukt med nacken ,vad e det för en op?Har oxå ont,en wiplashskada sen länge..jag kan inte heller hålla på med samma moment för länge...Lycka till o kram på dej o önskar dej en UNDERBAR helg! =)

Tidsfördriv sa...

Hallå där!
Smyger in för att önska dej en trevlig helg!
Du har något att hämta hos mej =)

Må så gott!

Kram

~eva~ sa...

En sådan härlig bakgrund du har nu Maria...

Kramen från Eva

Zanna sa...

Mums med äppelpaj och vilka fina äpplen sen. Tack för receptet det ska jag absolut testa, kanske idag :)

Christina sa...

Vill bara lämna en liten kram här till dig
Kram vännen

Tidsfördriv sa...

Det var så lite så!
Hoppas att allt är bra med dej.
Så fint ljus du har i ditt sidelement, en ljuslåga för alla som drabbats av cancer.
Min sambo har klarat av en runda av den sjukdomen, även om det slog väldigt hårt mot honom.
Och som anhörig är det väldigt kämpigt att stå vid sidan om och se någon kämpa så.

Jag säger det sällan till någon, men jag är jätteorolig att det ska komma tillbaka...

Sköt om dej

Kram Maria